Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico OleumTempore

27.9580.55 (IVA incl.)

[dark_button]ACEITE DE OLIVA PICUAL DE MONTAÑA ELABORADO BAJO EL CONTROL DEL COMITÉ ANDALUZ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (CAAE)[/dark_button]

Aceite de oliva virgen extra de calidad superior extraído directamente de aceitunas 100% Picual de Montaña de cultivo ecológico.

Sometido a un estricto control de calidad para garantizar su pureza y utilizando los recursos naturales de forma óptima.

  • Recolección de la aceituna: Cosecha temprana. Manual con vareo y ayuda mecánica
  • Tipo de Aceite: Virgen Extra Ecológico
  • Elaboración del aceite: Primera prensada. Extracción en Frío
  • Variedades de aceituna: 100% Picual
  • Grado de acidez: < 0,2º
  • Zona: DOP Sierra Mágina (Jaén)

Descripción organoléptica del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico OleumTempore

  • Color: Verde, filtrado
  • Aroma: Muy aromático y equilibrado. Frutado de aceituna verde intenso
  • Sabor: Tomate y manzana, con un toque picante, ligeramente astringente y amargo. Aporta un toque final afrutado a hierba verde

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Aceite de Oliva Virgen Extra Nature

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Código: N/D Categoría: Etiquetas: , Product ID: 9784

Descripción

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Características del Aceite de Oliva Virgen Extra OleumTempore

Aceite de oliva de maxima calidad, sin aditivos ni conservantes, elaborado a partir de aceitunas de la variedad Picual recolectadas en el Parque Natural de Sierra Mágina.

Posee un frutado intenso a manzana, higuera y tomate; con aroma a hierba verde y de amargor ligero y picor suave.

Extracción a baja temperatura para conservar todas sus propiedades, sabor y aroma.

Aceites de oliva muy estables, con un alto índice de polifenoles que ayudan a combatir el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares.

DO Sierra Mágina

Aceite DO Sierra Mágina
Es la zona de producción de aceite de oliva con más extensión de la Unión Europea. La DO Sierra Mágina cuenta con más de 60.000 hectáreas de olivar, predominando la variedad Picual y en menor medida la manzanillo de Jaén.

El tipo de aceite que se elabora bajo esta Denominación es Virgen Extra de la variedad Picual y con un grado de acidez inferior a 0.2º.

La Cosecha

Para elaborar este Aceite de Oliva de máxima calidad se recogen los frutos manualmente con vareo y ayuda mecánica. Siendo un producto respetuoso con el medio ambiente.

La Almazara

Una vez recolectados,  los frutos son transportados hasta la Almazara antes de que transcurran 24 horas desde su recogida, conservando sus propiedades saludables.

Información adicional

PesoN/D

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